Flaxseed তেল উৎপাদন লাইন

一, flaxseed দুটি টিপে প্রক্রিয়া উপায়

1. হট প্রেসিং পদ্ধতি: এটি উচ্চ তাপমাত্রায় তেল ফসল ভাজা বা বাষ্প করার পরে শারীরিক চাপ দ্বারা উত্পাদিত তেল বোঝায়। এটি একটি আরো ঐতিহ্যগত প্রেসিং প্রক্রিয়া এবং একটি উচ্চতর তেল ফলন আছে।

2. ঠাণ্ডা চাপার পদ্ধতি: ফ্ল্যাক্সসিড তেল হল একটি উদ্ভিজ্জ তেল যা নিম্ন তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে শারীরিক যন্ত্রপাতির বিশাল চাপে নিষ্কাশিত হয়, তাই একে ঠান্ডা চাপার পদ্ধতি বলা হয়। এটি উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা বা স্টিমিং এর ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় না, তাই তেল এখনও অবিকৃতভাবে বিতরণ করা হয়। প্রোটিন কোষে, এটি ফ্ল্যাক্সসিডের অন্তর্নিহিত উপাদানে (লিনোলেনিক অ্যাসিডের মতো বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি) সমৃদ্ধ।

2, দুটি ভিন্ন প্রেসিং পদ্ধতির সুবিধা এবং অসুবিধা

(1) কোল্ড প্রেসিং পদ্ধতি

ঠান্ডা চাপা তেল উত্পাদন প্রক্রিয়া

তিসির বীজ সংগ্রহ করা এবং স্ক্রীনিং→তিসি→অমেধ্য পরিষ্কার করা→হুলিং→চূর্ণ করা→নিম্ন তাপমাত্রায় চাপ দেয়া→তিসি অপরিশোধিত তেল চাপা→মোটা পরিস্রাবণ→সূক্ষ্ম পরিস্রাবণ→নিম্ন তাপমাত্রার স্ফটিককরণ এবং স্ফটিককরণ→নিম্ন তাপমাত্রার পরিস্রাবণ→ঠান্ডা চাপা তিসি তেল

কোল্ড প্রেসিং প্রক্রিয়ার বৈশিষ্ট্য:

1. উচ্চ তাপমাত্রায় চাপ দেওয়ার সময় তেল এবং শর্করার ক্ষয় এবং প্রোটিনের বিকৃতকরণের ফলে সৃষ্ট ক্ষতিকারক পদার্থগুলি এড়িয়ে চলুন

2. উচ্চ তাপমাত্রার কারণে তিসি তেলের কালো হওয়া এবং পেস্টের গন্ধের ঘটনা এড়িয়ে চলুন।

3. একাধিক পরিস্রাবণের পরে, সক্রিয় উপাদানের সাথে রাসায়নিক পদার্থের সরাসরি যোগাযোগ এবং গরম চাপ প্রক্রিয়ায় সালফিউরিক অ্যাসিড ডিগমিং, কস্টিক সোডা ডেসিডিফিকেশন এবং অ্যাক্টিভেটেড ক্লে ডিকলোরাইজেশন দ্বারা সৃষ্ট গৌণ দূষণ এড়ানো হয়।

4. উচ্চ-তাপমাত্রার পাতন এবং ডিওডোরাইজেশন এড়িয়ে চলুন, কার্যকরভাবে উচ্চ তাপমাত্রাকে তিসির তেলে থাকা পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড- -লিনলেনিক অ্যাসিডের ক্ষতি থেকে প্রতিরোধ করুন, কার্যকরভাবে প্রাকৃতিক এবং সম্পূর্ণ পুষ্টি বজায় রাখুন, এবং মানবদেহের শোষণ করা সহজ এবং পরিপূরক পুষ্টি।

উপকারিতা: ফ্ল্যাক্সসিডের প্রায় সমস্ত পুষ্টি বজায় থাকে, স্বাদ সতেজ এবং চর্বিযুক্ত নয় এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উপাদান সমৃদ্ধ।

(2) গরম প্রেসিং পদ্ধতি

গরম চাপা flaxseed তেল উত্পাদন প্রক্রিয়া

ফ্ল্যাক্সসিড সংগ্রহ, স্ক্রীনিং → ফ্ল্যাক্সসিড → অমেধ্য পরিষ্কার করা → শেলিং → ক্রাশিং → ফ্রাইং → টিপে ফ্ল্যাক্সসিড অপরিশোধিত তেল → মোটা পরিস্রাবণ → পরিস্রাবণ → ডিগমিং → ওয়াশিং → ডিহাইড্রেশন → ডিকলোরাইজেশন → ডিওডোরাইজেশন → ডিওডোরাইজেশন

গরম প্রেসিং প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য

1. এটি তেলের ফলন উন্নত করতে পারে, তেলের স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং সুবাস তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী।

2. উচ্চ তাপমাত্রার অক্সিডেটিভ পলিমারাইজেশন, পারক্সাইড এবং কিছু ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করতে পচন ঘটানো এবং কিছু প্রজাতির পুষ্টিকে ধ্বংস করা সহজ।

3. উচ্চ তাপমাত্রা প্রোটিনের বিকৃতি ঘটায়, যা তিসির তেলে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উপাদানকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে এবং এমনকি ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে।

4. ফ্ল্যাক্সসিড ড্যান্ডার, ফসফোলিপিডস, ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদির মতো অনেক অমেধ্য রয়েছে, যা তেলের চেহারা এবং রঙ এবং তেলের অভ্যন্তরীণ গুণমানকে প্রভাবিত করে।

উপকারিতা: Flaxseed তেল একটি সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ আছে, এবং একটি উচ্চ তেল ফলন আছে.

অসুবিধা: উচ্চ তাপমাত্রায় বীজ ভাজলে তেলে সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ কমে যায় এবং প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায়।

গরম ট্যাগ: flaxseed তেল উত্পাদন লাইন, চীন, প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা, কিনুন, সস্তা