আখরোট তেল আন্তর্জাতিক বাজার দ্বারা পছন্দ

আখরোট তেল হল একটি উদ্ভিজ্জ তেল যা আখরোটের কার্নেলগুলিকে কাঁচামাল হিসাবে চেপে প্রাপ্ত হয়। এটি একটি ভোজ্য তেল। আখরোটের তেলের পরিমাণ 65% থেকে 70% পর্যন্ত, সমস্ত কাঠের তেলের মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে এবং এটি "গাছের তেলের ডিপো" নামে পরিচিত। আখরোট তেলের উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ হয়। অতএব, আখরোট তেলের বাজারের আকার প্রতি বছর প্রসারিত হচ্ছে। অনেক বিনিয়োগকারী আখরোট তেল প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামে বিনিয়োগ করার এবং বাজার দখল করার জন্য আখরোট তেল উত্পাদন করার সুযোগটি ব্যবহার করে।

এই নিবন্ধটি আপনাকে বলে যে কীভাবে আখরোট তেল তৈরি করা যায়। প্রধান পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপ:

1. নির্বাচন এবং অপবিত্রতা অপসারণ: কাঁচামাল পাওয়ার পর, কাঁচামালের পাথরের মতো বড় অমেধ্য অপসারণ করুন এবং উচ্চ-মানের আখরোট নির্বাচন করুন;

2. পিলিং: আখরোটের কার্নেল পেতে আখরোটের শক্ত খোসা সরিয়ে ফেলুন;

3. ক্রাশিং: আখরোটকে 3 মিমি টুকরা করতে একটি পেষণকারী ব্যবহার করুন;

4. বেকিং: আখরোটের সুগন্ধকে উদ্দীপিত করতে আখরোটের টুকরোগুলিকে রোস্টারে সমানভাবে গরম করুন;

5. প্রেসিং: আখরোটের উচ্চ স্টার্চ সামগ্রীর কারণে, হাইড্রোলিক চাপ আরও ভালভাবে তেল উত্পাদন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে;

6. ফিল্টারিং: তেলের অমেধ্য অপসারণের জন্য একটি প্লেট এবং ফ্রেম ফিল্টার বা বায়ুসংক্রান্ত ফিল্টার ব্যবহার করুন

অবশেষে, আমরা আখরোট তেল পেতে পারি;

হাইড্রোলিক চাপের পরে, আখরোট তেল বেশিরভাগ পুষ্টি ধরে রাখে, একটি অনন্য স্বাদ, বিশুদ্ধ তেল, হজম এবং শোষণ করা সহজ এবং শিশুদের খাওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত। এটি রেটিনার বিকাশ, ক্যালসিয়াম শোষণ এবং ত্বকের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। তাহলে কিভাবে আমরা আখরোট তেল নির্বাচন করব?

প্রথমত, আমরা আমাদের চোখ ব্যবহার করে দেখি যে আখরোট তেল পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ, একটি হালকা হলুদ রঙের সাথে; যখন আমরা আমাদের নাক দিয়ে এটি গন্ধ করি, প্রথমে কোন গন্ধ থাকে না, তবে কিছু সময় পরে, আমরা একটি গন্ধ পেতে পারি। কারণ এটি বাতাসের সংস্পর্শে আসার পর জারিত হয়। এটি খোলার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়া ভাল, এবং কম তাপমাত্রার পরিবেশে কোনও স্ফটিক বর্ষণ করবে না;

তারপরে আমরা বাইরের প্যাকেজিং থেকে প্রস্তুতকারক, তেলের গঠন, উত্পাদন লাইসেন্স নম্বর, উত্পাদন তারিখ, প্রাসঙ্গিক শংসাপত্রের চিহ্ন ইত্যাদি দেখি;

সবশেষে আখরোট তেলের দাম দেখে নেওয়া যাক। সাধারণত, একটি তেল প্রেস দ্বারা চাপা বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক আখরোট তেল সস্তা নয়, সাধারণত প্রতি চতুর্দিকে প্রায় 40 ইউয়ান, এবং বন্য আখরোট তেলের দাম আরও ব্যয়বহুল হতে পারে।