মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকায় ভোজ্য তেল

মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকায় ভোজ্য তেল

অর্থের জন্য মূল্য মূল

আফ্রিকার ভোক্তাদের অধিকাংশই স্বাস্থ্যের চেয়ে ক্রয়ক্ষমতা নিয়ে বেশি চিন্তিত। অর্থের মূল্য হল মূল, এবং তেলের পছন্দকে প্রভাবিত করে। পাম তেল আফ্রিকান দেশগুলিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় তার ব্যাপক প্রাপ্যতা এবং কম দামের কারণে, পরিশোধিত তেলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা।

আরও উন্নত দেশগুলিতে স্বাস্থ্যের উপর ফোকাস করুন

যাইহোক, দক্ষিণ আফ্রিকার মতো আরও উন্নত বাজারে, "স্বাস্থ্যকর" জলপাই তেলের বৃদ্ধি ঘটেছে ব্যানটিং ডায়েটের জনপ্রিয়তার কারণে, যা ভাল চর্বি খাওয়ার পক্ষে সমর্থন করে। এটি অলিভ অয়েলের শক্তিশালী বৃদ্ধির ফলস্বরূপ, যদিও পণ্যটির তুলনামূলকভাবে বেশি দামের কারণে নিম্ন ভিত্তি থেকে।

মধ্যপ্রাচ্যে ভ্যাট প্রবর্তন

সৌদি আরব এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত, মধ্যপ্রাচ্যের দুটি বৃহত্তম বাজার, 1 জানুয়ারী 2018 থেকে 5 শতাংশ ভ্যাট প্রবর্তন করেছে। আগে কোন ভ্যাট নেই, এটি ভোক্তাদের আরও মূল্য-সচেতন করে তুলেছে, ভোজ্য তেল কোম্পানি এবং খুচরা বিক্রেতারা মূল্য প্রচার শুরু করেছে এবং ভোক্তাদের আকৃষ্ট করতে বান্ডেল অফার। এই বিভাগের মধ্যে কোন ব্র্যান্ডের আনুগত্য নেই, এবং উচ্চ আয়ের ভোক্তারা ব্যতীত, যারা স্বাস্থ্যগত সুবিধার উপর ভিত্তি করে বেছে নেন, যেমন জৈব অলিভ অয়েল, ভোক্তারা সাধ্যের ভিত্তিতে বেছে নেন।

স্থানীয় খেলোয়াড়রা প্যাকেটজাত তেলের আধিপত্য

বাজারের কাছাকাছি থাকার কারণে এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং প্রাপ্যতার জন্য ভোক্তাদের চাহিদা দ্রুত টোকা দেওয়ার ক্ষমতার কারণে দেশীয় খেলোয়াড়রা আফ্রিকায় আধিপত্য বিস্তার করে। তারা "সরকার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত" কারণ তারা উচ্চ আমদানি করের অধীন নয়।

প্যাকেজবিহীন ভোজ্য তেল জনপ্রিয় রয়ে গেছে

অনেক দেশে মন্দা ভোজ্য তেলের উপর আরও সীমিত প্রভাব ফেলে, যা রান্নার জন্য অপরিহার্য। যাইহোক, প্যাকেজবিহীন তেল ক্রয়কৃত তেলের সবচেয়ে জনপ্রিয় রূপ হিসাবে রয়ে গেছে এবং এটি ব্র্যান্ডেড, প্যাকেটজাত পণ্যের বৃদ্ধিকে সীমিত করে। প্যাকেজ করা তেল ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, এবং অল্প পরিমাণে যে কেউ ক্রয় করতে পারে তা প্যাকেজ করা তেলের চেয়ে অনেক বেশি সাশ্রয়ী করে তোলে।