সূর্যমুখী তেল সম্পর্কে এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে কী করবেন

সূর্যমুখী কার্নেল তেল হ'ল এক ধরণের উচ্চ পুষ্টিকর মান যা রান্নার তেলের ধোঁয়া দেয় না, ভাজার জন্য উপযুক্ত নয়, খাবার ভাজার জন্য উপযুক্ত এবং পশ্চিমা প্যাস্ট্রি, প্যাস্ট্রি এবং মার্জারিন করার জন্য, এতে প্রচুর লিনোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, মানব কোষের পুনর্জন্ম এবং বিকাশকে উত্সাহিত করতে পারে, এটি উচ্চতরভাবে উচ্চতরভাবে প্রচার করতে পারে এবং এটি উচ্চতর চক্ষু হ্রাস করতে পারে। এটিতে লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে যা মানব দেহের জন্য একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, মানব বিকাশ এবং শারীরবৃত্তীয় নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং শুষ্ক ত্বক এবং স্কেল হাইপারট্রফি প্রতিরোধে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সূর্যমুখী কার্নেল তেলতে স্টেরল, ভিটামিন, লিনোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ মানুষের পক্ষে উপকারী থাকে, যার মধ্যে প্রাকৃতিক ভিটামিন ই এর সামগ্রী সমস্ত বড় উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে সর্বোচ্চ এবং লিনোলিক অ্যাসিডের সামগ্রী প্রায় 70%এ পৌঁছতে পারে। সূর্যমুখী কার্নেল তেল সিরাম কোলেস্টেরল স্তর, নিম্ন ট্রাইগ্লিসারাইড স্তর এবং রক্তচাপকে কম করতে পারে। তদুপরি, সূর্যমুখী কার্নেল তেল হালকা এবং স্বচ্ছ, রান্না করার সময় প্রাকৃতিক খাবারের স্বাদ ধরে রাখতে পারে এবং এর ধোঁয়া বিন্দুও বেশি, যা মানব দেহের তেলের ধোঁয়ার ক্ষতি এড়াতে পারে। সূর্যমুখী কার্নেল তেল ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ, চিনাবাদাম তেল, তিলের তেল এবং সয়াবিন তেলের চেয়ে বেশি।

প্রচলিত সূর্যমুখী তেল উত্পাদন প্রক্রিয়াতে বাছাই, শুকনো, ঘূর্ণায়মান, প্রাক-চাপ, লিচিং, পরিশোধন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তেল উত্পাদন করতে শেল টিপে বা তেল উত্পাদন করতে আংশিক কুঁচকির সাথে সূর্যমুখী বীজ রয়েছে। যখন চাপ দেওয়া হয়, কাঁচামালটিতে প্রায় 10% থেকে 30% শেল থাকে, শেলটিতে থাকা কালো রঙ্গকটি নিজেই থাকে এবং ধুলা এবং অন্যান্য দূষণকারীরা শেল ডিগ্রি মেনে চলে, যার মধ্যে কয়েকটি তেল উত্পাদনের পরে কেক খাবারে থাকে এবং অন্য অংশে তেলে প্রবেশ করে, তেলের অপচয়কে বাড়িয়ে তোলে এবং তেলতে নির্দিষ্ট দূষণ নিয়ে আসে। সেলুলোজ, হেমিসেলুলোজ এবং লিগিনিনের সমন্বয়ে গঠিত শেলটি তার আলগা কাঠামোর কারণে এবং প্রচুর পরিমাণে ছিদ্রযুক্ত, তেল তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রচুর পরিমাণে তেল শোষণ করবে এবং কেকের মধ্যে থাকবে, ফলে তেল ক্ষতি হয় এবং উত্পাদন দক্ষতা প্রভাবিত করে। শেলটিতে থাকা মোমগুলি তেল তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন তেলটিতেও প্রবেশ করবে, যাতে তেলটি কম তাপমাত্রায় মেঘলা প্রদর্শিত হবে, আপনি যদি তেলটি পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ হয়ে উঠতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই একটি ডিওয়াক্সিং ওয়ার্কশপ যুক্ত করতে হবে, যা বিনিয়োগের ব্যয় বাড়ায় না, তবে উত্পাদন ব্যয়ও বাড়ায়। প্রেসিং কাঁচামালগুলিতে থাকা শেলটি কেবল তেল প্রেসিং ওয়ার্কশপ যেমন স্টিমিং প্যান, অয়েল প্রেসিং মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলির প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা হ্রাস করবে না, তবে শক্ত সূর্যমুখী শেলের কারণে সরঞ্জামগুলির পরিধানও ঘটায়, সরঞ্জামগুলির পরিষেবা জীবনকে সংক্ষিপ্ত করে তোলে, যার ফলে উত্পাদন ব্যয় বৃদ্ধি করে এবং উত্পাদন দক্ষতা হ্রাস করে।

সূর্যমুখী কার্নেল তেলের শারীরিক প্রেসিং প্রক্রিয়াটিতে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

1) উপাদান নির্বাচন এবং কুঁচকানো: ফসল কাটার পরে সূর্যমুখী বীজগুলি অমেধ্য অপসারণ করতে স্ক্রিন করা হয়। অমেধ্যগুলি অপসারণের পরে, সূর্যমুখী বীজের শেলটি খোসা ছাড়ানো হয় এবং খাঁটি সূর্যমুখী কার্নেল পাওয়ার জন্য শেলটি সূর্যমুখী কার্নেল থেকে পৃথক করা হয়;

2) ভুনা: রোস্টিং সানফ্লাওয়ার কার্নেল;

3) টিপুন: ভাজা সূর্যমুখী কার্নেল টিপুন, চাপের মধ্যে তেল ফোঁটাগুলি বের করুন এবং স্থূল তেল পেতে সূর্যমুখী খাবার পৃথক করুন;

৪) পরিস্রাবণ: ফিল্টারটির মাধ্যমে, অশুচি এবং পলল অপসারণ, অপরিশোধিত তেলের গুণমান উন্নত করতে, বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য অপরিশোধিত তেল।

ম্যাক্রায়োন দ্বারা বিক্রি হওয়া সমস্ত মেশিনগুলি উপভোগযোগ্য অংশগুলি ব্যতীত এক বছরের ওয়ারেন্টি নিয়ে আসে। নিশ্চিত করুন যে আপনি ব্যবহারের সময় সন্তুষ্ট এবং নিরাপদ। আপনি যদি মেশিনে কোনও অস্বাভাবিকতা খুঁজে পান তবে দয়া করে এটি অবিলম্বে এটি ব্যবহার বন্ধ করুন এবং অবিলম্বে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, আমাদের ইঞ্জিনিয়াররা আপনাকে সবচেয়ে পেশাদার সহায়তা দেবে