ভোজ্য পাম তেল পরিশোধন প্রযুক্তি

তেল পরিশোধন অশোধিত তেল এবং শারীরিক/রাসায়নিক অমেধ্যের মধ্যে পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে। এটি পেশাদার প্রযুক্তিগত উপায়ে তেল এবং অপবিত্রতা আলাদা করার বিষয়ে তেলের ভোজ্য গুণমান, স্টোরেজ স্থিতিশীলতা এবং নিরাপত্তা প্রক্রিয়া উন্নত করা।

  The process of refining is divided into chemical refining and physical refining. Depending on the raw materials and production capacity, we may use physical and chemical refining design in batch, continuous. Refined oil can reach different levels (1-4), based on Chinese regulations.

In terme of crude palm oil refinery, it's necessary to understand the following points:

(1)     পাম তেল শুধুমাত্র লেভেল 1 এ পরিশোধিত করা যেতে পারে, কারণ এটি ডিওডোরাইজ করা প্রয়োজন।

(2)     প্রথম-স্তরের পরিশোধন সরঞ্জাম ছাড়াও, একটি ভগ্নাংশের অংশও প্রয়োজন৷

Fractionation is a special treatment for palm pulp oil, that is: the temperature of palm oil is cooled to about 24 degree and it takes time to keep it. The high melting point components will crystallize out, and they can be "fractionated" into three different types after a second filtration.

(3)     এই তিনটি পণ্য হল:

u  40 ডিগ্রী বেশী একটি গলনাঙ্ক সঙ্গে পাম stearin.

u  প্রায় 30 ডিগ্রী একটি গলনাঙ্ক সঙ্গে নরম পাম তেল

u  তরল পাম তেল যার গলনাঙ্ক 20 ডিগ্রির কম।

এই তিনটি পণ্যের ফলন মোটামুটি যথাক্রমে 20 শতাংশ, 30 শতাংশ এবং 50 শতাংশ। তরল পাম তেলের গুণমান উচ্চ-গ্রেডের রান্নার তেলের মান পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

অপরিশোধিত পাম তেল পরিশোধন প্রক্রিয়া:

অশোধিত পাম তেল→ডিফসফোরাইজেশন→নিষ্ক্রিয়করণ→পানিশূন্যতা→বিবর্ণকরণ→ডিওডোরাইজেশন→ভগ্নাংশ→পরিশোধিত তেল।