মোরিঙ্গা বীজ তেল উৎপাদন প্রক্রিয়া

তেল উৎপাদন প্রক্রিয়া

কাঁচামাল → হুলিং → অপবিত্রতা অপসারণ → শুকানো → চূর্ণ → নরম করা চাপা ভ্রূণ → চাপা → অপরিশোধিত তেল → বৃষ্টিপাত → ফিল্টারিং → (রিফাইনিং→) পরিশোধিত তেল

যেহেতু মোরিঙ্গা বীজের বাইরের দিকে একটি শক্ত খোসা থাকে, তাই চাপ দেওয়ার সময় আমাদের প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। মরিঙ্গা বীজের তেল তৈরির প্রক্রিয়াটি হল প্রথমে মরিঙ্গা বীজ পরিষ্কার করা, তারপর খোসা অপসারণ করার জন্য একটি শেলার ব্যবহার করা, তারপরে চাপ দেওয়ার জন্য একটি স্ক্রু প্রেস ব্যবহার করা এবং তারপর বিশুদ্ধ শারীরিক চাপ তেল পেতে ফিল্টার করার জন্য একটি তেল ফিল্টার ব্যবহার করা। আমরা জানি যে দুটি প্রেসিং পদ্ধতি রয়েছে, ঠান্ডা চাপ এবং গরম চাপ। মরিঙ্গা বীজের তেল উৎপাদনের জন্য ঠান্ডা চাপ প্রক্রিয়া প্রয়োজন। ঠান্ডা চাপা মরিঙ্গা বীজ তেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা মরিঙ্গা বীজ তেলকে প্রকৃতিতে স্থিতিশীল করে তোলে। বৈশিষ্ট্য কলুষিত করা সহজ নয়। আমরা প্রায়শই মরিঙ্গা বীজের তেল প্রস্তুত করার জন্য সাবক্রিটিক্যাল নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করি না, কারণ এটির উচ্চ পুষ্টির মান নেই কারণ এটি বিশুদ্ধ শারীরিক চাপ পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত মোরিঙ্গা বীজের তেল এবং প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটিও খুব জটিল।

তেল প্রেস দ্বারা উত্পাদিত মরিঙ্গা বীজ তেল হল এক ধরনের পুষ্টিকর ভোজ্য তেল, যাতে ভুট্টার জীবাণু তেল, চিনাবাদাম তেল এবং জলপাই তেলের মতো একই পুষ্টি থাকে। যেহেতু শুধুমাত্র অয়েল প্রেসের যন্ত্রপাতি দ্বারা উত্পাদিত মরিঙ্গা বীজের তেলের রঙ গাঢ় এবং এতে আরো অমেধ্য থাকে, তাই উচ্চ পুষ্টির সাথে মোরিঙ্গা বীজ তেল পেতে পরিশোধন করা প্রয়োজন। মোরিঙ্গা বীজ তেল সাধারণত প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহৃত হয় এবং নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে নির্ভুল যন্ত্রপাতি তৈলাক্তকরণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আমাদের নিজস্ব চাহিদা মেটাতে Moringa বীজ তেলের বিভিন্ন ব্যবহার পদ্ধতি অনুযায়ী বেছে নিতে পারি।

সুবিধা:

1. মরিঙ্গা বীজের তেল এবং তেল আলাদা করার জন্য এটি উপকারী এবং মরিঙ্গা বীজের তেলের ফলন বেশি।

2. তেল প্রেসের মাধ্যমে তেল চাপানোর প্রক্রিয়াটি পরিচালনা করা সহজ, খরচ কম এবং তেলের গুণমান ভাল।

3. তেল প্রেসিং পদ্ধতিতে ঠান্ডা চাপ এবং গরম চাপ আছে। এটি সুপারিশ করা হয় যে ব্যবহারকারীরা মরিঙ্গা বীজের তেল নিষ্কাশনের জন্য তেল প্রেসের ঠান্ডা চাপ পদ্ধতি ব্যবহার করুন, কারণ গরম-প্রেসিং পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, কোল্ড প্রেসিং পদ্ধতি দ্বারা নিষ্কাশিত মরিঙ্গা বীজ তেলের পুষ্টি উপাদান এবং তেলের রাসায়নিক পদার্থ। নিজেকে আরও সম্পূর্ণরূপে ধরে রাখা যেতে পারে, এবং তেল আরও সুগন্ধযুক্ত।

অসুবিধা:

1. তুলনামূলকভাবে বলতে গেলে, মরিঙ্গা বীজ তেলের একটি উচ্চ সান্দ্রতা রয়েছে। চাপ দেওয়ার সময় যদি কাঁচামালের জলের পরিমাণ খুব বেশি হয়, তাহলে তেলের ফসফোলিপিডগুলি জলের সাথে একত্রিত হওয়ার এবং তেলের গুণমানকে প্রভাবিত করার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

2. তেল প্রেস পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত তেল কেক একটি উচ্চ অবশিষ্ট তেল হার আছে. যদি বড় আকারের উৎপাদন করা হয়, তবে এটি সুপারিশ করা হয় যে মরিঙ্গা বীজ তেল নির্মাতারা তেলের কেকের উপর সেকেন্ডারি চিকিত্সা চালান, যা কার্যকরভাবে মোরিঙ্গা বীজ তেলের তেলের ফলন উন্নত করতে পারে।