উগান্ডায় শিয়া বাটারের উন্নয়ন

শিয়া মাখন উগান্ডার একটি অপ্রয়োজনীয় সোনার খনি। পরিসংখ্যান দেখায় যে 2017 সালে শিয়া বাটার পণ্যের বিশ্বব্যাপী চাহিদা ছিল $10 বিলিয়ন এবং 2020 সালের মধ্যে $30 বিলিয়ন।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে শিয়া মাখন তার ভালো ময়েশ্চারাইজিং এবং প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রসাধনী শিল্পে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এছাড়াও, খাদ্য শিল্পে, শিয়া মাখনের কম চর্বিযুক্ত উপাদান এটিকে কোকো এবং পাম তেলের মতো উচ্চ-চর্বি উপাদানগুলির একটি ভাল বিকল্প করে তোলে।

এটা জানা যায় যে শিয়া সম্পদ খুবই বিরল, শুধুমাত্র কিছু আফ্রিকান দেশে ক্রমবর্ধমান এবং কৃত্রিমভাবে জন্মানো যায় না, এর ফল খাওয়ার জন্য উপলব্ধ এবং কার্নেলগুলি শিয়া মাখন উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। শিয়া বাটার এবং হিউম্যান সিবাম সিক্রেশন অয়েল ইন্ডিকেটর হল সবচেয়ে কাছের, অপ্রত্যাশিত উপাদানে সমৃদ্ধ, শোষণ করা অত্যন্ত সহজ, শুধুমাত্র শুষ্কতা এবং ফাটল রোধ করতেই নয়, অবিশ্বাস্য গভীর ময়শ্চারাইজিং প্রভাব সহ ত্বকের প্রাকৃতিক স্থিতিস্থাপকতা আরও পুনরুদ্ধার ও বজায় রাখতেও সাহায্য করে। এটি প্রদাহরোধী- হিসেবেও কাজ করে। প্রাকৃতিক তেলের মধ্যে, শিয়া মাখনের পুনরুদ্ধারকারী বৈশিষ্ট্যে প্রথম এবং ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যে দ্বিতীয় হওয়ার খ্যাতি রয়েছে এবং এটি আন্তর্জাতিক শিল্প দ্বারা স্বীকৃত এবং বাজার দ্বারা চাওয়া হয়েছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা থেকে শুরু করে ইউএস এজেন্সি ফর ইন্টারন্যাশনাল ডেভেলপমেন্ট, ইউরোপীয় রাসায়নিক জায়ান্ট থেকে শুরু করে আদিবাসী আফ্রিকান শিল্প জোট, বিপুল সংখ্যক প্রতিষ্ঠান এবং মানুষ শিয়া প্রক্রিয়াকরণ, প্রয়োগ, বাণিজ্য এবং টেকসই উন্নয়নের সাথে জড়িত। মাখন শিয়া মাখনের পণ্যগুলি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে চীনা বাজারে রয়েছে এবং ভোক্তা বাজার চাষ, বিকশিত এবং উত্থিত হয়েছে এবং পণ্যটির প্রতি ভোক্তাদের আগ্রহ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

উগান্ডা এই প্রাকৃতিক সম্পদ সহ আফ্রিকার দেশগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি এখনও অব্যবহৃত পর্যায়ে রয়েছে। উগান্ডা বর্তমানে 144 টন শিয়া পণ্য রপ্তানি করে, যা $1 মিলিয়ন বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে, যা নাইজেরিয়ার $320 মিলিয়নের বার্ষিক রপ্তানি আয়ের তুলনায় একটি বিশাল ব্যবধান, উগান্ডা রপ্তানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষের একজন কর্মকর্তার মতে। আধিকারিক আরও বলেন যে উগান্ডায় শিয়া মাখনের অন্যতম বৃহত্তম বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনকারী হওয়ার প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে এবং সরকারকে একটি নীতিগত পরিবেশ তৈরি করতে হবে যা শিয়া মাখনের বিকাশকে সমর্থন করে, এটিকে কর্মসংস্থান, শিল্পায়ন এবং সামাজিক বৃদ্ধির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসাবে অগ্রাধিকার দেয়{ {3}} অর্থনৈতিক উন্নয়ন।