200 বছর বয়সী তেল প্রেস দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং সোনার ব্যয় করে

শিলিং টাউন, পিংগান টাউন গ্রামে শিলি নদীর তীরে, চা বীজের তেলের সমৃদ্ধ সুগন্ধ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, এবং হাজার বছরের তেল চা এবং কাঠের প্রাচীন কৌশলগুলির উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হস্তশিল্প কর্মশালাটি অনেক পর্যটককে আকৃষ্ট করছে থামুন এবং দেখুন। "ভিতরে তেল প্রেসটি ইতিমধ্যে 200 বছরেরও বেশি পুরানো।" পিং আন ভিলেজের পার্টি শাখার সেক্রেটারি ঝো রুও বলেছেন যে ক্যামেলিয়া ওলিফেরার চাষ দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। চায়ের বীজ কাটার আগে তাদের তেল মিলে পাঠানো হত। যেহেতু প্রাচীন তেল প্রেসে কোনও পরিশোধন প্রক্রিয়া নেই, পরিশোধিত তেলটিতে অমেধ্য রয়েছে এবং ধীরে ধীরে historicalতিহাসিক স্তর থেকে সরে আসে। প্রাচীন আইন কর্মশালাটি পিং আন গ্রামের লেবেল সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যে পরিণত হয়েছে।

“আধুনিক তেল টিপে চাপ দেওয়ার প্রক্রিয়াটির তুলনায়, এই traditionalতিহ্যবাহী টিপে দেওয়ার পদ্ধতিটি আরও আনুষ্ঠানিক। আমরা এটিকে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সাংস্কৃতিক স্মৃতি হিসাবে উদ্ধার এবং পুনরুদ্ধার করি। এটি 'তেল চা'র সুগন্ধ যা অন্য কোথাও প্রতিলিপি করা কঠিন ”' প্রাচীন প্রেস প্রক্রিয়া প্রদর্শন ছাড়াও, পিং'আন গ্রামে, চা কিংমিং পিরিয়ডের আগে এবং পরে বাছাই করা যায়। শরতের শেষের দিকে, আপনি তেল চায়ের ফুল উপভোগ করতে পারেন, তেল চা অমৃত পান করতে পারেন, এবং চায়ের বীজ এবং চায়ের তেলও বেছে নিতে পারেন। “একটি খাবার, খেলা এবং স্বাদ অনুভব করুন। 'অয়েল টি টাউন' "।