তেল প্রেস সরঞ্জামের তেল ফসল চেপে রাখা যাবে?

প্রাসঙ্গিক বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, 200 টিরও বেশি ধরণের তেল ফসল রয়েছে যা তেল নিংড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে তেলের জন্য যে তেলের ফসল তৈরি করা হয়েছে যেগুলি তেলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তার দশমাংশেরও কম। রাস্তা চলে যাচ্ছে। এমনকি যে তেল ফসলগুলি তৈরি করা হয়েছে সেগুলোকে আরও অপ্টিমাইজ করতে হবে এবং তেলের পরিমাণ এবং একরের আউটপুট এবং পরবর্তীতে তেল নিংড়ানোর ক্ষেত্রে উন্নতি করতে হবে।

তেল প্রেস সরঞ্জাম

তাহলে কি তেলের প্রেসের তেলের ফসল চেপে রাখা যাবে? এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন নয়। যেকোন তেল ফসল তেল প্রেসিং মেশিনের জন্য, এটি চেপে ফেলা যেতে পারে, তবে তেলটি চেপে ফেলা যায় কিনা এবং চেপে দেওয়া তেল ব্যবহারকারীর অর্থনৈতিক মূল্যের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ কিনা তা জানে। এটা অন্য বিষয়। একটি সরঞ্জাম যা তেল মেশিনের সরঞ্জামে চেপে ধরা যায় দশটিরও বেশি প্রজাতি যেমন চিনাবাদাম, রেপসিড, সয়াবিন, তেল সূর্যমুখী, পিওনি বীজ, পেরিলা বীজ, আঙ্গুরের বীজ ইত্যাদি উপলব্ধি করা যায়।

তৈল ফসল এক ধরনের ফসল, কারণ এই জাতীয় ফসলের ব্যবহারের অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে, তাই একে অর্থনৈতিক ফসলও বলা হয়। আমরা যেমন চিনাবাদাম, সয়াবিন, তিল, রেপসিড ইত্যাদির সাথে পরিচিত, সেগুলি সবই তেল জাতীয় ফসল। এই তেল ফসলের সাথে আমরা পরিচিত, পেরিলা এবং লতার মতো আরও তেল ফসল রয়েছে। যে তেল ফসলের কথা শোনা গেছে, এটিও নতুন তেলক্ষেত্র যা ভবিষ্যতে তেল প্রেস নির্মাতাদের কাটিয়ে উঠতে হবে।

তাদের মধ্যে, ভোজ্য উদ্ভিজ্জ তেলের জন্য ব্যবহৃত উদ্ভিজ্জ তেলের জন্য ব্যবহৃত তেল ফসল প্রধানত তেল প্রেস প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়। এটি চিনাবাদাম বা রেপসিড ভোজ্য তেলই হোক না কেন, তেল চাপানোর প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ;

তেল ফসল পরিষ্কার করুন, পরিষ্কার তেলের কাঁচামাল পেতে ভিতরের অমেধ্য অপসারণ করুন এবং প্রক্রিয়াকরণের উত্স থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করুন।

যদি পরিষ্কার তেল রান্না করতে হয়, ভাজা হয়, কাঁচা চিপা সরাসরি তেলের জন্য তেল প্রেসে প্রবেশ করতে পারে।

তেল দ্বারা চেপে যাওয়া তেলটিও অবশ্যই ফিল্টার এবং সূক্ষ্ম ফিল্টার করতে হবে, যা চাপা তেলের মধ্যে থাকা আঠা এবং ফসফোলিপিডগুলিকে সরিয়ে দেয়। সনাক্তকরণ ভোজ্য তেল সূচক পূরণ করে এবং পরিশোধিত তেল।